retete culinare

Recomandari

Pilaf de Primavara

Pilaf de Primavara


- Continutul de carbohidrati al legumelor este imbogatit de orez.
- Daca pastrati orezul o jumatate de zi in apa rece, acesta se va inmuia mai repede.

  1. Se curata m...
Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Pesmeti Deliciosi
Pesmeti Deliciosi
Timp
80 min
Categorie
Fursecuri, Pateuri, Tarte
Meniu
Deserturi


 1. Se cerne faina pe masa de aluat. Se face loc la mijloc si se pune untul, care se framanta cu o parte din faina. Cand untul s-a inmuiat se . . . Detalii

Midii Prajite
Midii Prajite
Timp
60 min
Categorie
Retete cu Fructe de mare
Meniu
Cina


 1. Se fierb midiile după cum s-a arătat mai sus şi se scot din scoică.
 2. Din ou, lapte, . . . Detalii

Mancare de Rinichi
Mancare de Rinichi
Timp
40 min
Categorie
Organe (Creier, Limba, Ficat, Rinichi)
Meniu
Cina


 1. Se curata rinichii de pielita, se spala in mai multe ape, se taie in doua in lungime, se scoate grasimea din mijloc, deoarece da miros greu . . . Detalii

Ciuperci cu Oua
Ciuperci cu Oua
Timp
60 min
Categorie
Retete cu Ciuperci
Meniu
Cina


 1. Se curata ciupercile ca mai sus. Se toaca marunt atat ciupercile, cat si ceapa si se prajesc impreuna usor cu o lingura de unt.
Detalii

Antricoate cu Ceapa Prajita
Antricoate cu Ceapa Prajita
Timp
60 min
Categorie
Retete cu carne de Vita si Vitel
Meniu
Cina


 1. Se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie ceapa in felii foarte subtiri. Se infierbanta uleiul si cand acesta este bine incins, se . . . Detalii

Ciorba de Urzici
Ciorba de Urzici
Timp
60 min
Categorie
Ciorbe
Meniu
Pranz


 1. Se aleg urzici tinere, se spala, se oparesc si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Se adauga o ceapa taiata marunt, orez sau crupe de . . . Detalii

Salata cu broccoli si conopida
Salata cu broccoli si conopida
Timp
15 min
Categorie
Alte retete cu Legume
Meniu
Pranz
1. Pregateste dressing-ul, amestecand bine otetul, mustarul, uleiul de masline, piperul, sarea si usturoiul pisat, pana formezi o pasta.
2. Separat, fierbe conopida si broccoli intr-o oala . . . Detalii
Pesmeti cu Nuci
Pesmeti cu Nuci
Timp
80 min
Categorie
Fursecuri, Pateuri, Tarte
Meniu
Deserturi


 1. Se face un aluat din faina, nuci trecute prin aragaz, zahar, sare, doua oua intregi si un galbenus, coaja rasa si zeama de lamaie. Se . . . Detalii