retete culinare

Recomandari

Orez Prajit in stil Chinezesc

Orez Prajit in stil Chinezesc


Orezul nu trebuie fiert in prea multa apa, deoarece se pierd nutrienti importanti. Raportul corect este: 2 cani de apa la 1 cana de orez.

  Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Supa Deasa de Morcovi (Crema)
Supa Deasa de Morcovi (Crema)
Timp
30 min
Categorie
Supe de Legume
Meniu
Pranz


 1. Supa de morcovi, ca şi toate supele de zarzavat, se poate pregăti, în lipsă de zeamă de carne, cu apa în care a fiert . . . Detalii

Pregatirea Iepurelui
Pregatirea Iepurelui
Timp
250 min
Categorie
Retete cu carne de Iepure
Meniu
Cina


 1. Iepurele se jupoaie astfel: se face o taietura pe burta, se desprinde cu cutitul pielea de pe came, se taie blana in jurul labelor si apoi, . . . Detalii

Rasol de Vaca
Rasol de Vaca
Timp
200 min
Categorie
Retete cu carne de Vita si Vitel
Meniu
Cina


 1. Carnea cea mai gustoasă pentru rasol este mugurul de piept, fluierul şi carnea de la coadă.
 2. Se . . . Detalii

Cotlete de Berbec la Gratar
Cotlete de Berbec la Gratar
Timp
90 min
Categorie
Retete cu carne de Miel si Oaie
Meniu
Cina


 1. Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curăţă de grăsime şi de pieliţa din lungul osului.
Detalii

Broccoli cu Cicoare la Cuptor
Broccoli cu Cicoare la Cuptor
Timp
60 min
Categorie
Alte retete cu Legume
Meniu
Cina


- Deoarece broccoliul se abureste direct in mancare, materiile nutritive din acesta nu se pierd, iar organismul le poate valorifica cu usurinta.

 1. . . . Detalii

Inghetata de Fragi
Inghetata de Fragi
Timp
45 min
Categorie
Inghetate
Meniu
Deserturi


 1. Se spala fragii si se scurg bine. Se trec prin sita, astfel incat sa se obtina 1/2 kg de piure.
 2. Se face separat . . . Detalii

Inghetata de Zahar Ars
Inghetata de Zahar Ars
Timp
45 min
Categorie
Inghetate
Meniu
Deserturi


 1. Se freaca intr-un castron sase oua intregi sau opt galbenusuri cu 100 g zahar.
 2. Se ard, potrivit de rumen, 150 g . . . Detalii

Budinca de Varza
Budinca de Varza
Timp
120 min
Categorie
Retete cu Varza
Meniu
Cina


 1. Se alege o varza frumoasa. Se curata, apoi se desprind 6 — 7 foi intregi si cat mai mari. Se lasa la o parte. Se taie varza marunt si se . . . Detalii