retete culinare

Recomandari

Sparanghel cu Sos Olandz

Sparanghel cu Sos Olandz


Sparanghelul contine foarte putine calorii si grasimi. Cei ce au colesterolemie ridicata este indicat sa scada cantitatea de sos.

    Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Sparanghel Fiert
Sparanghel Fiert
Timp
45 min
Categorie
Retete cu Sparanghel
Meniu
Pranz


 1. Se alege sparanghel foarte proaspat. Se curata de partea fibroasa si se spala in mai multe ape. Se leaga cate 8 — 10 fire intr-un manunchi . . . Detalii

Mamaliga Pripita
Mamaliga Pripita
Timp
60 min
Categorie
Fainoase si preparate cu Mamaliga
Meniu
Cina


 1. Se pune ceaunul cu apa la fiert. Cand apa este fierbinte se pune sare si se presoara putin malai. La primele clocote, se introduce malaiul . . . Detalii

Pastrav aburit pe Pat de Legume
Pastrav aburit pe Pat de Legume
Timp
50 min
Categorie
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)
Meniu
Cina

Legumele completeaza excelent pestele sarac in grasimi, dar bogat in proteine valoroase.

1. Se spala pastravul in apa rece, insa fara a taia pielea! Se da pestele cu suc de lamaie, . . . Detalii
Placinta cu Ciuperci
Placinta cu Ciuperci
Timp
55 min
Categorie
Placinte cu Legume
Meniu
Mic Dejun


Ciupercile sunt bogate in vitaminele B1 si B2, dar in special in vitamina D.

 1. Se toarna faina intr-un vas si se amesteca impreuna cu oul, 2 . . . Detalii

Omleta cu Rosii si Mozzarela
Omleta cu Rosii si Mozzarela
Timp
40 min
Categorie
Sufleuri, Budinci, preparate din Oua si Branza
Meniu
Mic Dejun


- Creati gusturi italiene. Omleta rosie –alb – verde va fi cu siguranta si pe placul copiilor.
- Nu va faceti griji din cauza colesterolului! O persoana . . . Detalii

Scrumbii Marinate
Scrumbii Marinate
Timp
30 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Pranz


 1. Se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 ore in apa ca sa se desareze, schimband apa odata sau de doua ori. Se curata, se scoate sira . . . Detalii

Ciuperci Marinate
Ciuperci Marinate
Timp
30 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Pranz


 1. Se aleg ciuperci tinere, inchise si foarte proaspete. Se spala si se fierb in apa cu sare 15 minute.
 2. Se aseaza . . . Detalii

Tort de Biscuiti cu Crema de Vin
Tort de Biscuiti cu Crema de Vin
Timp
60 min
Categorie
Alte Torturi
Meniu
Deserturi


 1. Se freaca intr-o cratita patru linguri de zahar, faina si galbenusurile peste care se toarna laptele clocotit. Se pune pe foc, se amesteca . . . Detalii