retete culinare

Recomandari

Friptura de Vitel cu Legume

Friptura de Vitel cu Legume


-Muschiuletul contine mai putina grasime, decat alte tipuri de carne

 1. Se spala carnea cu apa rece, se sterge bine si se da cu piper. Se ...
Detalii

 

Retete noi

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)

Paste cu Legume (Tagliolini Primavera)


 1. Se taie legumele: ardeii, dovlecelul si usturoiul in felii subtiri, vanata in felii lungi, rosiile in cubulete.
Detalii

Cauta retete
Trage cu ochiul
Salau cu Maioneza
Salau cu Maioneza
Timp
45 min
Categorie
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)
Meniu
Cina


 1. Se fierbe şalăul. Se scurge bine de apă, se scot cu grijă toate oasele. Carnea se desface mai uşor când . . . Detalii

Burta de Crap in Saramura
Burta de Crap in Saramura
Timp
50 min
Categorie
Retete cu Peste dulce (Crap, Salau, Pastrav, Scrumbie, Biban, etc)
Meniu
Cina


 1. Se alege un crap mai mare, se curăţă şi se taie capul şi coada. Se despică peştele în două, în . . . Detalii

Ciuperci Umplute
Ciuperci Umplute
Timp
30 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Pranz


 1. Se aleg ciuperci albe, frumoase si potrivit de mari. Se spala. Se aseaza ciupercile intr-o cratita pe masina, punand in fiecare ciuperca un . . . Detalii

Unt cu Marar si sare
Unt cu Marar si sare
Timp
10 min
Categorie
Aperitive reci
Meniu
Mic Dejun


 1. Se incalzeste untul pana devine cremos, usor de amestecat.
 3. Mararul se toaca marunt.
 4. Se . . . Detalii

Intestine de Sitari
Intestine de Sitari
Timp
45 min
Categorie
Retete cu carne de Pasare (Potarniche, Vrabioare etc.)
Meniu
Cina


 1. Se scot intestinele sitarului si se toaca marunt cu o bucatica de ficat de pasare sau de vitel. Se taie marunt cateva ciuperci si frunze de . . . Detalii

Cataif cu Mere
Cataif cu Mere
Timp
70 min
Categorie
Prajituri cu fructe
Meniu
Deserturi


 1. Se curata merele, se taie felii foarte fine si se pun sa se macereze cu zahar si cu rom. Se tin astfel o ora.
 2. Se . . . Detalii

Chiftele de Cartofi cu Branza
Chiftele de Cartofi cu Branza
Timp
60 min
Categorie
Retete cu Cartofi
Meniu
Pranz


 1. Se fierb cartofii, se curata si se trec prin sita sau prin masina de tocat carne, se amesteca cu ouale batute ca pentru omleta, o lingura de . . . Detalii

Salata - cocktail cu Somon
Salata - cocktail cu Somon
Timp
45 min
Categorie
Salate
Meniu
Cina


- Se oparesc prunele confiate, se usuca si se taie pai;
- Somonul se taie marunt. Cartofii fierti si morcovul se dau prin  razatoare. Galbenusurile si . . . Detalii