|
|
|
|
Bauturi - Bauturi Alcoolice
|
|
|
|
Lichior de Portocale
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Intr-un borcan de 4 kg se pun alcoolul, laptele crud, zaharul, 4 portocale taiate bucati potrivite, cu coaja si cu samburi, si o lamaie . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Lichior de Cafea
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se face la filtru o cafea aromata din 250 g cafea prajita si macinata mai mare.
2. Se trece prin filtru atata apa . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Lichlor de Anason
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se pun intr-un borcan cu gatul stramt alcoolul, anasonul si celelalte aromate.
2. Se astupa si se lasa sa stea . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Lichlor de Cassis
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se pun intr-un borcan cu gatul stramt boabele de cassis, alese si spalate, cu 1 l de alcool. Se astupa bine si se lasa sa stea doua luni. . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Visinata
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se spala visine frumoase, coapte si intregi. Se rup coditele. Se umplu cu ele sticle mari, speciale pentru visinata, de 3 — 4 kg, cu gatul . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vin Fiert
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
1. Se pun la fiert intr-un vas curat, fara miros de mancare, vin alb sau rosu, zahar, cuisoare, scortisoara si putina coaja de lamaie.
2. Se amesteca . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Sodou
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Bauturi Alcoolice |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se freaca intr-un castron galbenusurile cu zaharul pisat, pana se umfla si devin o crema spumoasa.
2. Se toarna . . .
Detalii
|
|
| |
|
|
|
