|
|
|
|
Salate
|
|
|
|
Crema de Castane
|
Timp
70 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se curata castanele si se cresteaza coaja castanelor si se fierb o ora intr-o oala. Se curata de coaja si se pun intr-o cratita cu apa cat . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema de Unt
|
Timp
45 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune sa fiarba intr-o cratita, 3 — 4 minute, apa cu zaharul. Se adauga in siropul pregatit, dupa dorinta, vanilie sau putina coaja de . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema ce Ciocolata
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit, se adauga 100 g ciocolata rasa sau 1 lingura de cacao. Se acopera si se lasa . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema de Cafea cu Unt
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune sa fiarba intr-o cratita, 3 — 4 minute, apa cu zaharul si cafeaua concentrata. Se adauga in siropul pregatit, dupa dorinta, . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Glazura de Cafea
|
Timp
20 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se freaca bine zaharul foarte fin cu cafea concentrata, pana se face ca un serbet.
2. Se pune cu totul intr-un vas . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Glazura de Ciocolata
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune intr-o cratita mica ciocolata taiata marunt cu o lingura de apa. Se tine la cald in alt vas cu apa clocotita, pana se topeste. Se . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema de Cozonac
|
Timp
30 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se inmoaie o felie de cozonac uscat cu cateva linguri de sirop facut din apa si zahar. Se freaca bine, adaugand rom si sirop cat se cere, . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema de Vanilie
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune o bucata de vanilie intr-o cratita cu laptele clocotit. Se acopera si se lasa sa stea astfel un sfert de ora, ca sa se parfumeze . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Glazura de Ciocolata cu Unt
|
Timp
45 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se pune intr-un vas, pe marginea aragazului, amestecand continuu ciocolata taiata in bucati mici, zaharul si ceva mai putin ca un decilitru . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Crema cu Ou (A La Minut)
|
Timp
20 min
|
|
Categorie
Creme, Sosuri si Glazuri |
|
Meniu
Deserturi
|
|
|
1. Se freaca un galbenus cu o lingurita de zahar si o lingurita de rom.
2. Separat se bate un albus spuma si se . . .
Detalii
|
|
| |
|
|
|
