Mancare din Legume - Retete cu Varza

Varza de Bruxelles contine multa vitamina K, ce ajuta la coagularea sangelui si stimuleaza metabolismul oaselor.

 1. Se spala varza de Bruxelles si se . . . Detalii

 1. Se alege varza cat mai mica, dearece aceasta este tanara. Se curata de frunzele galbene, se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa . . . Detalii

 1. Se fierbe varza cu multa apa, se scurge, se aseaza intr-o forma unsa cu unt. Cat fierbe conopida, se face un sos alb din 1/2 lingura de unt . . . Detalii

 1. Se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca . . . Detalii

 1. Daca varza murata este prea acra, se spala intii in apa. Se scurge bine de apa si se taie ca fideaua. Se infierbanta untura sau ulei intr-o . . . Detalii

 1. Se fierbe varza in apa cu sare, se scurge si se trece prin masina de tocat. Se adauga branza rasa, grisul, doua oua, sare, piper. Se . . . Detalii

 1. Se curata o varza frumoasa de frunzele verzi. Se taie in doua, apoi fiecare jumatate in felii groase cat degetul. Se pun in apa clocotita cu . . . Detalii

 1. Se taie in patru o varza mijlocie si se pune sa fiarba 10 minute. Se scurge bine de apa si se toaca marunt. Separat se freaca spuma untul, . . . Detalii