|
|
|
|
Mancare din Legume - Retete cu Vinete
|
|
|
|
Vinete calite in Sos de Rosii
|
Timp
25 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
- Vinetele si rosiile sunt deosebit de sarace in calorii.
1. Se spala si se sterg vinetele. Se indeparteaza capatul cu codita, iar restul se taie cubulete. Se . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Ardei Umpluti cu Vinete
|
Timp
100 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
1. Se scot cotoarele de la ardei si se curata de seminte.
2. Se coc vinetele ca pentru salata, se toaca cu putin miez de paine alba inmuiat in . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Impanate (Imam Bayldi)
|
Timp
100 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete proaspete, mai mici. Se taie capatul dinspre coada, apoi cu un cutit mic se fac patru despicaturi in lungime, fara a patrunde . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Grecesti
|
Timp
45 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete mijlocii, se taie felii, se oparesc cateva minute in apa clocotita cu sare si se tin 20 minute sub teasc.
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete cu Branza la Cuptor
|
Timp
100 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete mijlocii, se taie felii, se oparesc cateva minute in apa clocotita cu sare si se tin 20 minute sub teasc. Se scurg, se dau . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Umplute cu Orez
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada, se taie vinetele in doua, in lungime. Se pun in apa clocotita si . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Umplute la Cuptor
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete potrivit de mari. Dupa ce s-a taiat capatul dinspre coada, se taie vinetele in doua, pe lungime. Se pun in apa clocotita si . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Portugheze
|
Timp
70 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete mijlocii, se taie felii de 1 cm grosime. Se oparesc, se scurg, se sareaza si se pun pe un fund de lemn sa stea 20 de minute . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Mancare de Vinete cu Rosii si Ardei
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se taie rosiile felii. Se aseaza un rand pe fundul cratitei, apoi se pune un rand de ceapa cruda taiata pestisori (felii subtiri). Se taie . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Vinete Coapte cu Branza
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se aleg vinete mijlocii. Se coc la fel ca pentru salata observand ca sa ramana cat mai albe. Nu se toaca. Se sareaza.
2. . . .
Detalii
|
|
|
|
|
Chiftele de Vinete cu Sos de Rosii
|
Timp
60 min
|
|
Categorie
Retete cu Vinete |
|
Meniu
Cina
|
|
|
1. Se coc vinetele, se curata si se aseaza pe un fund inclinat sa se scurga. Se toaca si se amesteca cu doua oua, sare, piper si faina, astfel . . .
Detalii
|
|
| |
|
|
|
