150 ml apa calda, 1/2 lingurita zahar tos, 1 lingurita drojdie uscata, 250 g faina, 3 linguri ulei de masline, 1 lingurita sare, 500 g rosii coapte bine, 250 g sunca fiarta taiata felii, 100 g mozzarella, 4 fileuri de sardele din conserva, 8 anghinare (miezul) conservate in ulei, 4 linguri ulei (de masline), 150 g masline negre, Sare sau piper dupa gust, 1 lingura ulei de masline pentru a unge tava
Mod preparare:
1. Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma. 2. Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic, daca trebuie se adauga si restul de apa. Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit, sa dospeasca marindu-si volumul. Se obtin cam 500 g de aluat care se lasa la frigider de pe o zi pe alta. 3. Cand vrem sa preparam pizza, intindem o foaie de marimea si forma dorita, pe care o punem intr-o forma unsa.Se oparesc rosiile in apa fiarta, se racesc, se cojesc, se taie in 4 felii si se taie in fasii de-a lungul. Sunca se taie in fasii de latimea degetului. Se taie sardelele in bucati mici, anghinarele se taie in 4 felii. Se incalzeste cuptorul la 220C si se unge o tava cu ulei. 4. Se pune aluatul pe o planseta presarara cu faina, se intinde si se pune in tava. Marginile se trag in sus pe peretii tavii si se impunge in multe locuri cu o furculita. Se unge suprafata aluatului cu ulei (2 linguri) si se aseaza uniform mozzarella rasa, fasiile de rosii, sunca, sardelele si maslinele. 5. Se sareaza si se pipereaza compozitia apoi se stropeste cu ulei. Se da la cuptor, se lasa acolo 25 de minute, timp in care devine crocant.
1. Aluatul se prepara si se intinde conform retetei si se unge uniform cu pasta de tomate, apoi se presara cu oregano si parmezan. 2. Se incalzeste . . .
Detalii
Pizza Quatro Formaggi
Timp 35 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se intinde un blat de 30 cm cu sucitorul. 2. Se unge pe toata suprafata cu sos de rosii, se pune branza gorgonzola taiata marunt, apoi motarella, . . .
Detalii
Pizza cu Carne de Pui
Timp 40 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se macina carnea. 2. Ceapa se curata si se taie marunt. 3. Rosiile spalate se taie . . .
Detalii
Pizza Pollo
Timp 50 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu un praf de sare si se adauga peste albusuri. In continuare se adauga iaurtul, . . .
Detalii
Pizza cu de Toate
Timp 45 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Bati ouale cu smantana, apoi adaugi uleiul si faina, sare si piper dupa gust si torni aluatul obtinut intr-o tava unsa cu ulei incins. Detalii
Pizza cu Sunca si Ciuperci
Timp 30 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Cureti, speli si tai marunt ceapa si spanacul. Procedezi la fel pentru ciuperci, daca folosesti astfel de legume proaspete, iar daca sunt . . .
Detalii
Pizza cu Felii de Paine
Timp 35 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Cureti si speli ardeii. Tai salamul si kaizerul in felii subtiri, iar maslinele, rosiile si ardeii in fasii sau cubulete. Dai cascavalul pe . . .
Detalii
Pizza Vulpea Bucatar
Timp 135 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se pune apa calduta si se dizolva drojdia si sarea. 2. Se adauga 1,5 cani de faina, se amesteca, iar restul de . . .
Detalii
Pizza Taietorului de Lemne
Timp 50 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se incinge untul, slanina se taie cuburi si se pune in unt sa se topeasca. Usturoiul se zdrobeste cu sare, ceapa se taie marunt se adauga . . .
Detalii
Pizza Mamma Mia
Timp 50 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Carnea tocata se prajeste binein ulei. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se adauga la carnea tocata. 2. Se . . .
Detalii
Pizza cu Carne Tocata
Timp 45 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Ungem tigaia rotunda pentru pizza cu unt sau margarina si asezam blatul, intinzandu-l astfel incat sa acopere toata suprafata tigaii. . . .
Detalii
Pizza Trenta
Timp 25 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se adauga pe blat ingredientele: muschi, pasta rosii, ciuperci, mozzarella, ou, ceapa, ardei, masline in proportii dupa gustul fiecaruia. . . .
Detalii
Pizza de Casa
Timp 70 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se inmoaie painea taiata felii subtiri in lapte sau apa (se poate pune si aluat in loc de paine). 2. Se aseaza in . . .
Detalii
Pizza Speciala
Timp 80 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Intr-un castron se pune faina, drojdia maruntita, uleiul, sarea, oregano si se toarna apa calda, se amesteca cu o lingura de lemn si apoi se . . .
Detalii
Pizza Alexandra
Timp 50 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se bat ouale, se adauga laptele acru, sarea, piperul, delikatul, si faina, treptat, pana se obtine o crema asemanatoare cu smantana. Detalii
Pizza Capriciosa
Timp 45 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si . . .
Detalii
Pizza Napoletana
Timp 35 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza. 2. Se pun pe rand pe aluatul de pizza, ulei de masline, o parte . . .
Detalii
Pizza Margherita
Timp 35 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se prepara aluatul conform retetei blat de pizza. Se pune putin ulei de masline pe blat, apoi se pune un strat de rosii curatate de coaja . . .
Detalii
Pizza Bogata
Timp 135 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Din faina, drojdia inmuiata in putin lapte caldut, ou, margarina, sare si lapte cat cuprinde se prepara un aluat putin mai vartos decat cel . . .
Detalii
Pizza de Familie
Timp 45 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Se taie cubulete sau feliute (cum doreste fiecare) salamul;cabanosii;sunca presata; ciupercile , rosiile se zdrobesc si se formeaza o . . .
Detalii
Pizza Calzone
Timp 75 min
Categorie Pizza cu Carne
Meniu Cina
1. Din faina, drojdie, 600 ml apa calduta, sarea si 80 ml ulei se face un aluat care se lasa apoi 30 minute sa se odihneasca. Ceapa si . . .
Detalii